Actualité — nouveau produit

Vous vous demandez quel café choisir ? Le choix de nos cafés est toujours un long et minutieux processus que nous aimons beaucoup réaliser.  Il débute par la sélection d’échantillons en fonction de la provenance et des producteurs. S’ensuit la torréfaction, la dégustation et l’évaluation des échantillons. Puis, l’équipe échange commentaires et évaluations en vue des décisions finales d’achats ou non!  Avant de vous être présentés, les cafés sélectionnés passeront par une étape finale de peaufinage de la torréfaction visant à développer le meilleur profil de saveur du dit café!  Alors, s’il vous semble curieux de voir deux cafés de...