Notes: Sucre de malt, abricots séchés, écorces d’orange
Origine: Honduras
Ce café riche et exotique d’Arnold Paz nous a été proposé par notre collaboratrice de longue date au Honduras, Karen Barahona. Cette proche collaboration développée il y a plus de 8 ans, nous permet de continuellement découvrir, soutenir et mettre en lumière de nouveaux producteurs de café du Honduras. Torréfié légèrement pour préserver sa complexité et sa richesse, ce café de la variété parainema reflète l’excellence et la diversité du café de spécialité hondurien.
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