Deyvid Leandro

Notes: Chocolat mi-noir,  noix rôties, miel sauvage

Origine: Brésil

Au cœur du Cerrado Mineiro, la Fazenda Esperança s’appuie sur un héritage familial solide, transmis depuis les années 90. Aujourd’hui, Deyvid, petit-fils de José Maria, met à profit son expérience acquise autant sur la ferme qu’à l’international. Son implication active dans les compétitions, notamment comme participant et juge, a affiné sa compréhension des profils brésiliens et des standards d’excellence.

Ce microlot de Catuai 99 reflète cette rigueur et cette précision. En tasse, il dévoile des notes de miel sauvage, de chocolat mi-noir et de noix rôties.